Guía de viaje Salento
Turismo Salento | Guía Salento
Te va a encantar Salento
Salento se localiza en el Valle de Cocora, en concreto, a la entrada del parque nacional natural Los Nevados. Es, sin lugar a dudas, el pueblo más famoso, popular y visitado de todo el Eje Cafetero de Colombia. Disfruta de un entorno privilegiado, fascinante, y cuenta con un urbanismo coqueto, original, atmosférico y relajante.
Salento destaca por su exuberante vegetación y sus extensas plantaciones de café. Fundada en 1850, todavía conserva gran parte de su arquitectura colonial paisa y ofrece callejuelas encantadoras plagadas de color, casas atractivas, música, gente extraordinaria y una atmósfera especial.
La ciudad parece detenida en el tiempo. De estilo colonial y con un ambiente pacífico, incluye encantadores y coloridos edificios como la iglesia de Nuestra Señora del Carmen de Salento, el coffee tour Finca El Ocaso, los magníficos prados y bosques del valle conformado alrededor del río Quindío y una colorida avifauna que puebla las majestuosas palmas de cera circundantes, las cuales son consideradas el símbolo nacional colombiano.
Las 5 mejores razones para visitar Salento
1. Artesanos en su hábitat
Aldea del Artesano es un enclave sugerente y atractivo donde puedes observar cómo trabajan en su oficio los artesanos locales, así como participar en alguno de los muchos talleres de arte que se ofrecen a los visitantes.
2. Calle Real
La calle Real es el epicentro social, comercial y gastronómico de Salento. Resulta encantador pasear por sus veredas angostas entre semana, así como conquistar la calle los domingos, cuando se convierte en una vía peatonal. Esta calle nace desde la plaza Bolívar, en el mismo centro, donde hay abundantes terrazas, puestos de souvenirs, tiendas de frutas o bebidas y un permanente trasiego.
3. Degustación de trucha
La trucha fresca es un verdadero manjar en Salento. Desde la trucha al ajillo de La Fonda de Los Arrieros hasta la trucha frita en El rincón de Lucy, estos deliciosos platos de pescado siempre satisfacen las más elevadas expectativas.
4. Avistamiento de aves
Colombia alberga más especies aviares que cualquier otro país del mundo. Quetzales, tángaras, tucanes, pavas, colibríes y cotingas son algunas de las coloridas aves exóticas que habitan en Salento y su entorno.
5. Panorámicas de altura
Algunos nativos aseguran que subir las escaleras hasta el mirador de Alto de la Cruz es un vía crucis, por su exigente escalinata. En cualquier caso, resulta imprescindible. Sube con tranquilidad, valorando cada instante hasta apreciar las formidables vistas de la localidad. Y, si todavía tienes ganas, dirígete después al mirador de Salento para obtener una perspectiva diferente e igual de extraordinaria.
Qué hacer en Salento
1. Explorar el Valle de Cocora
Realizar una ruta de senderismo por el Valle de Cocora dura, aproximadamente, seis horas y permite admirar sus centenares de palmeras de cera de 18 metros de altura. No dejes de visitar Acaime, el impresionante santuario de colibríes. Ubicado en el parque nacional natural Los Nevados, este valle es el hábitat natural de una gran variedad de flora y fauna en peligro de extinción.
2. Saborear el auténtico café colombiano
Si te encanta el café, no dejes de probarlo en el Café Jesús Martín, que se encuentra cerca de la plaza principal de Salento. Allí, donde se prepara con unos granos de café de extraordinaria calidad, encontrarás una carta de tres páginas y podrás saborear el típico café nevado, un espresso con chocolate y crema en la parte superior que a los lugareños les encanta.
3. Practicar el cicloturismo
Además de las apasionantes rutas senderistas ya comentadas, el entorno de Salento es ideal para ser recorrido en bicicleta. Anímate a hacerlo por libre o, para aprovecharlas al máximo, contrata algunas de las excursiones en bici guiadas por especialistas, como las de Finca Momota, Finca Don Elías y el parque nacional Los Nevados.
4. Aprenderlo todo sobre el café
Salento reúne numerosas plantaciones de café, como Finca El Ocaso y Don Elías. Visitarlas permite aprender cómo se lleva a cabo el complejo proceso de su elaboración, desde el cultivo a la taza, pasando por la cosecha, el procesamiento y la preparación.
5. Disfrutar de la animación cotidiana de Salento
Salento tiene la capacidad de conectarnos con su cultura diaria. Interactúa con los simpáticos nativos, dialoga con los vendedores de alimentos, observa los juegos de los sonrientes niños y relaciónate con los adultos que conversan animadamente. Y, por supuesto, regálate una deliciosa comida de arroz, plátanos y ensalada en el restaurante que más llame tu atención.
1. Explorar el Valle de Cocora
Realizar una ruta de senderismo por el Valle de Cocora dura, aproximadamente, seis horas y permite admirar sus centenares de palmeras de cera de 18 metros de altura. No dejes de visitar Acaime, el impresionante santuario de colibríes. Ubicado en el parque nacional natural Los Nevados, este valle es el hábitat natural de una gran variedad de flora y fauna en peligro de extinción.
2. Saborear el auténtico café colombiano
Si te encanta el café, no dejes de probarlo en el Café Jesús Martín, que se encuentra cerca de la plaza principal de Salento. Allí, donde se prepara con unos granos de café de extraordinaria calidad, encontrarás una carta de tres páginas y podrás saborear el típico café nevado, un espresso con chocolate y crema en la parte superior que a los lugareños les encanta.
3. Practicar el cicloturismo
Además de las apasionantes rutas senderistas ya comentadas, el entorno de Salento es ideal para ser recorrido en bicicleta. Anímate a hacerlo por libre o, para aprovecharlas al máximo, contrata algunas de las excursiones en bici guiadas por especialistas, como las de Finca Momota, Finca Don Elías y el parque nacional Los Nevados.
4. Aprenderlo todo sobre el café
Salento reúne numerosas plantaciones de café, como Finca El Ocaso y Don Elías. Visitarlas permite aprender cómo se lleva a cabo el complejo proceso de su elaboración, desde el cultivo a la taza, pasando por la cosecha, el procesamiento y la preparación.
5. Disfrutar de la animación cotidiana de Salento
Salento tiene la capacidad de conectarnos con su cultura diaria. Interactúa con los simpáticos nativos, dialoga con los vendedores de alimentos, observa los juegos de los sonrientes niños y relaciónate con los adultos que conversan animadamente. Y, por supuesto, regálate una deliciosa comida de arroz, plátanos y ensalada en el restaurante que más llame tu atención.
Dónde comer en Salento
En Brunch de Salento puedes probar magníficas tortitas, gofres, tortillas, hamburguesas de carne o vegetarianas y platos de curry a precios muy inferiores a la calidad de sus manjares. Así, los entrantes cuestan en este restaurante COL$ 20 000. Por otra parte, Café Bernabé Gourmet está especializado en pastas y platos de carne, con entrantes disponibles a partir de COL$ 25 000. Otros restaurantes de comida latinoamericana que merecen una visita gastronómica en Salento son Acaime, Donde Laurita, El Patio De Mi Casa y el asador Rincón llanero.
Cuándo visitar Salento
La mejor época para visitar Salento son sus meses de verano, entre diciembre y marzo, cuando las temperaturas rondan los 20 ºC, un clima ideal para la práctica del senderismo y la contemplación paisajística. En cualquier caso, la temperatura promedio anual es agradable: 15 ºC.
Cómo llegar a Salento
En avión
El aeropuerto internacional El Edén en Armenia (AXM) está a 60 minutos en coche de Salento. Recibe vuelos diarios desde Medellín y Bogotá, así como vuelos semanales desde Fort Lauderdale. Un taxi al centro de Salento cuesta COL$ 85 000.
En coche
Para viajar desde Cali a Salento, la mejor opción es la carretera 1 por la ruta 25. El recorrido dura unas 3 horas y media; si conduces con cuidado, no tendrás ningún problema al circular.
En autobús
Hay un servicio diario de autobús desde Cali a Salento, a través de Armenia, que dura entre 5 y 7 horas. Sus tarifas oscilan entre los COL$ 17 000 y los COL$ 26 000.
Aeropuertos cerca de Salento
Aerolíneas con servicio en Salento
Dónde alojarse en Salento
1. La calle Real conserva gran parte de su arquitectura colonial paisa, conocida como bahareque, hecha de arcilla reforzada con cañas.
Barrios interesantes en Salento
2. El mirador Alto de la Cruz vigila Salento desde un emplazamiento privilegiado que le proporciona una panorámica espectacular. Los pasos que conducen a la parte superior están numerados y simbolizan las estaciones de la cruz realizadas por Jesucristo.
3. Navarco es una reserva natural con abundante flora y fauna, la cual se puede explorar a caballo.
Dónde alojarse en zonas populares de Salento
Los hoteles más reservados en Salento
Cómo moverse en Salento
Taxi
Utilizar un mototaxi, un vehículo muy similar a los típicos rickshaws asiáticos, que tiene capacidad para tres adultos, es una elección muy apropiada y económica, ya que sus tarifas comienzan con una bajada de bandera de COL$ 4541, a los que hay que sumar COL$ 300 por cada 1,6 kilómetros recorridos.
Coche
En Salento y su entorno se ubican sucursales de Alamo, Avis, Budget, Dollar, Enterprise y Hertz, en las que puedes alquilar un coche a partir de COL$ 129 755 diarios.
El costo de vida en Salento
Calles de compras
La calle Real de Salento acoge en la actualidad más de 200 tiendas de artesanías. La ciudad dispone de comercios de bolsos de cuero, prendas de lana tejidas al modo indígena, sombreros, abalorios y abarroterías con dulces típicos. Los collares de oro que evocan los utilizados por los indios chamanes, disponibles en Cesarte, y los accesorios hechos a mano por Martha Ortiz, a la venta en el Pasaje Real, son artículos realmente caprichosos.
Comestibles y otros
El popular Supermercado Supercocora distribuye artículos básicos, frutas, productos horneados y bebidas. Además, existen otros establecimientos consolidados, como Ríos Muñoz Gilberto, Monroy Aura María y Autoservicio Los Enlaces. En general, comprar alimentos en Salento es relativamente barato. Un pack de unos cuatro litros de leche cuesta, de media, COL$ 8216; y una docena de huevos, COL $ 3850. Además, una cerveza de marca puede alcanzar, en un bar, los COL$ 3000.