Guía de viaje Cantón
Turismo Cantón | Guía Cantón
Te va a encantar Cantón
Cantón, la tercera ciudad de China, solo interesaba a nivel internacional por la seda, el té, la porcelana y la posición estratégica de su puerto en el río Perla. Actualmente, esta inmensa urbe atrae a infinidad de viajeros por sus destacados atractivos.
La ciudad es un destino ideal para los apasionados por el arte, la cultura y la historia, sin olvidar la atracción que genera en los foodies. En Cantón se encuentra el origen del dim sum y de la tradicional gastronomía Yue o cantonesa, una de las ocho cocinas regionales de China y, probablemente, la más conocida a nivel internacional.
La capital de la provincia de mismo nombre es prolífica en cultura, y alberga ejemplos de arquitectura espectaculares. Entre ellos se cuentan la torre de Cantón y la catedral gótica del Sagrado Corazón de Jesús, la más grande del sudeste asiático.
Las 5 mejores razones para visitar Cantón
1. Ópera de Zaha Hadid
La Casa de la Ópera, diseñada por la famosa arquitecta Zaha Hadid, muestra un diseño vanguardista que se abre hacia el río Perla. Alberga un colosal auditorio y una sala más pequeña, en las cuales se realizan muestras de arte, conciertos y ópera.
2. La torre de Cantón
Se trata de la torre de telecomunicaciones, y alcanza una altura de 600 metros. Su espectacular diseño ha sido obra de los arquitectos Mark Hemel y Barbara Kuit. Su concepto es una torre retorcida, que resulta en un diseño complejo y fascinante.
3. Distrito de Haizhú
Antiguamente residencial e industrial, desde finales de la década de 1980 el barrio de Haizhú se ha tornado un centro financiero y cultural. Allí se encuentra el complejo Pazhou, centro internacional de convenciones y exhibiciones donde se organizan las principales ferias comerciales de Cantón.
4. Isla Shamian
Integrada en la gran área metropolitana de Cantón, esta pequeña isla de arena alberga testimonios de la época colonial europea. La zona es tranquila y hermosa, y sus bonitas avenidas arboladas corren paralelas al pintoresco río. Sus preciosos espacios verdes presumen de cientos de esculturas en bronce, que añaden magia al lugar.
5. Parque Yuexiu
Este amplio espacio verde cuenta con preciosos lagos artificiales y una pagoda roja de cinco plantas, construida en el año 1380, hoy sede del Museo Municipal de Cantón. También se pueden ver allí la escultura de las Cinco Cabras, una sala de exposiciones de flores y modernas instalaciones deportivas y recreativas.
Qué hacer en Cantón
1. Ver un espectáculo de la ópera cantonesa
La ópera de Yue ofrece atractivas piezas teatrales tradicionales de Cantón. Aunque se realizan en chino, cautivan a sus espectadores. Las funciones tienen lugar en el teatro de la Ópera Cantonesa de Cantón, el teatro Huang Huagang y el teatro de la Ópera de Cantón.
2. Dejarse sorprender por su famosa biblioteca
Es un plan excelente visitar la biblioteca de la Universidad Sun Yat-sen. Su arquitectura de cubos y cristales ya invita a entrar. Se encuentra junto al Hotel Ritz, y alberga una de las colecciones de libros más grandes de China.
3. Saborear su gastronomía
La cocina Yue es una de las mejores de China. En los restaurantes de Cantón se puede saborear el auténtico dim sum, perfecto para compartir, y también sabrosas albóndigas, fideos, verduras y panecillos. En los restaurantes musulmanes se puede comer bien por unos ¥ 15.
4. Admirar el Sun Yat-sen Memorial Hall
Situado a los pies de la montaña Yuexiu, el Sun Yat-sen Memorial Hall es uno de los edificios emblemáticos de Cantón. Aparece rodeado de hermosos árboles añejos. Se puede visitar por una entrada de ¥ 32, que también permite entrar al museo del Mausoleo de la Dinastía Han Occidental del Rey Nanyue y al Museo de Cantón.
5. Visitar el templo de los Seis Banianos
Se trata de un espléndido conjunto arquitectónico que data del año 479, destruido por un incendio y posteriormente reconstruido. Lo más atrayente del templo es la Pagoda de las Flores Hua Ta, de planta octogonal.
1. Ver un espectáculo de la ópera cantonesa
La ópera de Yue ofrece atractivas piezas teatrales tradicionales de Cantón. Aunque se realizan en chino, cautivan a sus espectadores. Las funciones tienen lugar en el teatro de la Ópera Cantonesa de Cantón, el teatro Huang Huagang y el teatro de la Ópera de Cantón.
2. Dejarse sorprender por su famosa biblioteca
Es un plan excelente visitar la biblioteca de la Universidad Sun Yat-sen. Su arquitectura de cubos y cristales ya invita a entrar. Se encuentra junto al Hotel Ritz, y alberga una de las colecciones de libros más grandes de China.
3. Saborear su gastronomía
La cocina Yue es una de las mejores de China. En los restaurantes de Cantón se puede saborear el auténtico dim sum, perfecto para compartir, y también sabrosas albóndigas, fideos, verduras y panecillos. En los restaurantes musulmanes se puede comer bien por unos ¥ 15.
4. Admirar el Sun Yat-sen Memorial Hall
Situado a los pies de la montaña Yuexiu, el Sun Yat-sen Memorial Hall es uno de los edificios emblemáticos de Cantón. Aparece rodeado de hermosos árboles añejos. Se puede visitar por una entrada de ¥ 32, que también permite entrar al museo del Mausoleo de la Dinastía Han Occidental del Rey Nanyue y al Museo de Cantón.
5. Visitar el templo de los Seis Banianos
Se trata de un espléndido conjunto arquitectónico que data del año 479, destruido por un incendio y posteriormente reconstruido. Lo más atrayente del templo es la Pagoda de las Flores Hua Ta, de planta octogonal.
1. Ver un espectáculo de la ópera cantonesa
La ópera de Yue ofrece atractivas piezas teatrales tradicionales de Cantón. Aunque se realizan en chino, cautivan a sus espectadores. Las funciones tienen lugar en el teatro de la Ópera Cantonesa de Cantón, el teatro Huang Huagang y el teatro de la Ópera de Cantón.
Dónde comer en Cantón
Prueba comida cantonesa excelente en Bingsheng Pinwei, de Tianhe, o acude a cenar dim sum y asados en el restaurante Jiang del Mandarin Hotel. El restaurante Mei Xin Garden, por su parte, es una opción asequible, mientras que Wuu's Hong Kong Cuisine sirve platos tradicionales cantoneses y de Hong Kong. En un restaurante económico una comida puede costar ¥ 20 por persona, mientras que una cena de cierta calidad para dos personas cuesta unos ¥ 330.
Cuándo visitar Cantón
Las mejores épocas para viajar a Cantón son la primavera y el otoño, especialmente los meses de abril y mayo, y de octubre y noviembre, respectivamente. Durante estos meses las temperaturas oscilan entre los 20 °C y los 26 °C, y no existe peligro de tifones.
En enero se celebra la Fiesta de Primavera, y Cantón se convierte en un mundo de flores. En abril y mayo y en octubre y noviembre tienen lugar, además, las dos etapas anuales de la feria comercial más grande de China, la Feria de Cantón, que congrega a empresarios de múltiples sectores.
Cómo llegar a Cantón
Avión
El aeropuerto internacional de Cantón-Baiyun (CAN) dista 27 kilómetros del centro de la ciudad. Para trasladarse hasta allí es posible tomar la línea 3 del metro, cuyo billete cuesta ¥ 12. Otra opción es coger un taxi, cuyo precio es de ¥ 120 e incluye un peaje de ¥ 15. Si lo deseas, puedes optar por el servicio de autobús Airport Express. Las líneas 1 a 6 llegan hasta distintas partes del centro de la ciudad, y sus billetes tienen un precio de entre ¥ 10 y ¥ 55.
Tren
Desde la estación de Hung Hom en Kowloon, Hong Kong, se puede llegar en tren a la estación de Cantón Este, en Cantón, en alrededor de dos horas. El servicio es operado por Hong Kong MTR, y su tarifa va de los ¥ 190 a los ¥ 230.
Coche
La ciudad está comunicada con otras regiones por medio de varias carreteras importantes, entre ellas la G4 y la S15 desde Shenzhen y Dongguan, y la G107 de Qinyuan.
Autobús
Es posible llegar a Cantón en autobús desde las estaciones de la carretera de Austin o la carretera de Cantón, en Hong Kong. El precio de los boletos es ¥ 100.
Aerolíneas con servicio en Cantón
Dónde alojarse en Cantón
1. Tianhe. Este es el distrito de negocios de la ciudad, e incluye la Ciudad Nueva de Zhujiang y la zona urbana de Shipai. Aquí se encuentran la Ópera de Cantón, la Biblioteca de Cantón y el Museo de Guangdong.
Barrios populares en Cantón
2. Yuexiu. Este barrio alberga muchas de las atracciones turísticas de la ciudad, entre ellas el Museo de la Provincia de Cantón, el jardín de Orquídeas, el templo de los Seis Banianos y el Mausoleo del Rey Nanyue.
3. Liwan. En este distrito aún se observan las sedes de grandes compañías y las residencias de los grandes comerciantes del siglo XIX. Se trata de las Casas Xiguan y el Sitio de las 13 Firmas de Comercio Extranjero. Además, hay destacados restaurantes.
Dónde alojarse en zonas populares de Cantón
Los hoteles más reservados en Cantón
Cómo moverse en Cantón
En transporte público
El sistema del metro de Cantón ofrece nueve líneas, sin embargo, la línea 1 es la más interesante para los visitantes, ya que llega hasta el 80 % de las atracciones de la ciudad. El precio de los trayectos oscila entre ¥ 2 y ¥ 12. Es posible comprar la tarjeta de transporte Lingnan Tong - Yang Cheng Tong, válida también para autobuses y transbordadores.
En taxi
Los taxis son bastante recomendables para moverse por Cantón. La bajada de bandera tiene un coste de ¥ 10, y cubre los primeros 3 kilómetros. Luego el precio del viaje suma ¥ 2,6 por kilómetro.
En coche
Si deseas conducir necesitarás un permiso chino, así que la opción es reservar un vehículo con conductor. Además, el tráfico de Cantón es muy intenso y las reglas pueden ser difíciles de comprender. Puedes alquilar un vehículo en las oficinas de compañías como Avis y Hertz por unos ¥ 215 por día.
El costo de vida en Cantón
Lugares de compras
La calle peatonal Shangxiajiu es una de las principales zonas comerciales del centro de Cantón. Aquí podrás comprar ropa a precios muy asequibles, zapatos, relojes, recuerdos y mucho más. Además, hay una variedad de restaurantes, cafeterías y vendedores ambulantes de comida local. Otro centro donde realizar compras es Grandview Mall en el distrito de Tianhe, y los bulliciosos mercados callejeros, como el mercado de antigüedades Xiguan.
Supermercados y alimentos
A la hora de comprar productos frescos, mariscos, carnes y otros alimentos podrás ir a las grandes tiendas ParkNShop, Carrefour, Ole y Taste. También funcionan en Cantón las tiendas Jusco, donde podrás comprar frutas, verduras y comida japonesa. Un litro de leche cuesta ¥ 11,70, y el precio de una docena de huevos es ¥ 8,33.